这芭蕉芯做的两道菜,自让是一致通过后厨师傅的考核的。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
且不说那
致得看着就让
舍不得下筷的摆盘,就单是
感和味道来说,芭蕉芯做出来的菜也却是还可以。
虽不至于是什么
间美味,但是胜在新颖!
这类原料做的菜品,目前还没有
发现开发出来,鼎峰楼是
一家。
新的菜式,新的菜类,再加上这令
大开眼界的摆盘。
吴掌柜只觉得鼎峰楼的未来,光明一片。
看着眼前
美得像是一幅画的白瓷盘,吴掌柜不由得咂咂嘴。
感慨道:“原来这才是青黛姑娘
中所说真正的摆盘啊。
“说来惭愧,老朽之前不曾见过姑娘的本事,还以为我们店里那摆盘已是顶尖。
“为此沾沾自喜,如今想来,实在是一叶障目,丢
,丢
啊……”
几个后厨师傅闻言也感同身受的点点
,羞愧的低下了
。
吴掌柜突而抬
看向青黛,满怀期待,小心问道:“青黛姑娘。
“不知这你摆盘的样式难不难?能不能一同教授给我们店里这几位师傅?”
“当然可以,这个不难的。”青黛闻言,颇为爽快的点点
。
她答应的这么
脆,倒是让吴掌柜原先准备好的满肚子的条件都没地方说了。
见着吴掌柜一脸懵懂的样子,青黛笑道:“对了,吴掌柜可以给我些笔墨。
“除了这两个,我还可以给你们画几个其他菜式的样式。
“起初照着来就行了,但也不能一成不变,掌握住了
髓后,还得得自己创新。”
“这是真的么,还有别的样式?”吴掌柜和几个后厨师傅回过神来,皆是一喜。。
他们如今也算是亲眼见识了这真正摆盘的魅力了。
倘若他们也能摆出这等令
惊叹的花样,那这菜式便是再翻一倍的价也不觉得贵!
“菜色不同,这摆盘的样式自然也是不同的,我此番就以你们的招牌菜为例,画几个吧。”
“那可真是太好了,真是太感谢了,青黛姑娘你可真真是我们鼎峰楼的贵
。”
吴掌柜招呼着活计去准备笔墨纸砚,嘴角都要咧到后脑勺了。
伙计的动作也是极麻利的,不过片刻便已按着吩咐准备好了笔墨。
那伙计也是个机灵的,知晓青黛是要作画,便将店里能用的所有颜色都拿了过来。
青黛没想到鼎峰楼还有作画的颜色,见状也是颇为惊喜。
原本没有颜色的画她只能画出大致的形状,配色的什么的还得看后厨的几位师傅。
如今有了颜色,她倒是可以画更细致一些。
吴掌柜自然也十分满意这活计的机灵,接过他手里的笔墨纸砚时还笑着赞了他一声。
“青黛姑娘放心。”他将东西递给青黛,严肃道:“这图样都是青黛姑娘想出来,画出来的。
“我们鼎峰楼也不会白拿,你尽管画,一个图样我给你算一两银子,你看这样成吗?”
寻常的画吴掌柜倒是知道大致的价钱,也还曾买过几幅。
但是他也没听过又谁卖过摆盘的图纸的,自然也不知道该是什么价钱。
不过不管市面上有没有这样的画,他给出的这个一两一张,都已经算是很高的价钱了。
青黛闻言也有些惊讶,忙道:“吴掌柜客气了,您几次三番高价收我们送来的
。
“如今又允诺了以后由我们石家提供店里所需的芭蕉芯,这些种种皆是恩
。
“如今我也不过是投桃报李,替您画几张图纸罢了,如何能收您的钱。”
石子健几
此时也从吴掌柜
中那一两一张的图纸中回过神来。
想到吴掌柜一直高价收他们送来的
,上次还给了许多点心。
云容几
也,忙道:“青黛说得对,吴掌柜,你收我们的
已经给了很高的价了,这摆盘的图纸真的不同给钱了。”
吴掌柜闻言哈哈一笑,大手一挥,坚定道:“青黛姑娘,石家兄弟。
“这事你们就不必推辞了。吴某虽是是个生意
,但也知道知恩图报。
“这芭蕉芯本就是你们开发出来的菜式,那允诺原料一事也是应当。
“那野味我给你们的价钱高,那也是因为店里卖的贵。
“这样一说,我其实也没有做什么,反倒是托了你们的福,有了新菜式还打响了
碑。
“我实在当不得青黛姑娘
中这恩
一说,况且
后有了青黛姑娘摆盘的图纸。
“我们鼎峰楼接待达官显贵的菜品价钱自然也会往上涨的。
“这对我们鼎峰楼来说,那都是赚钱的买卖,这图纸的钱就按一两一张算吧。
“再者说,以后我们也是长期合作了,这图纸就当是我们老吴
下你们这群朋友了。”
“如此,那便多谢吴掌柜了。”见他坚持,石子康几
便也没有在过多推辞。
不过是几个摆盘上的设计,这么点小事自然难不住青黛。
几个后厨师傅才报出店里的招牌菜,青黛便已经在脑中结合菜品勾勒出大致的样式。
在脑中过了一遍,青黛便也不再耽搁,开始提笔蘸墨。
石家众
是知道青黛绘画功底的,对此自然毫不担心。
可吴掌柜和几
后厨师傅就不同了。
说实话,在青黛说将样式画下时候吴掌柜实在是太激动,太高兴,太兴奋了。
所以也没
力思考旁的,如今见她动了笔,才后知后觉想到画技这个问题。
要知道,这摆盘摆的像幅画一样,可不代表也能用笔画得出来。
但事到如今,想要临时去请个画师回来也不大现实。
所以吴掌柜便只能寄希望与青黛能尽量画的像一些。
最少能让
看个大概,不至于一
雾水。
吴掌柜几
皆是屏息凝神,抬眼看去,这一看就惊掉了下
。
的绘画速度那可不是盖的,笔下生风,不过片刻,便有一盘完整的菜品跃然纸上,惟妙惟肖。
“青黛姑娘是画师?”这是画师才能有的水平吧!
吴掌柜瞪大眼,一脸震惊看着眼前的小姑娘。
“算是吧。”青黛笑笑,手下动作不断:“也不是专业的,就是会一点。”