冯一帆微博上发布的消息,还是引起了不少
的关注和讨论。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
尤其是一些已经预订了周末两天若餐厅的食客会觉得,如果主厨不是冯一帆的话,那么自己周末的预订是不是亏了?
很快,有预订若餐厅位置的食客在冯一帆微博下面评论询问。
冯一帆给出的回答也非常的直截了当。
“如果觉得因为更换主厨影响到用餐,可以直接在订单那边进行撤单,按照若餐厅的规矩,提前一天撤单会全额退还订金,如果当天撤单,那么订金便只能部分退还。”
得到这样的回复,很快便有食客打电话到若餐厅询问。
冯一帆依旧还是给出相同的回应。
并且他还继续表示:原本若餐厅的很多菜,也都是由凯瑟琳和后厨里其他几位厨师合作完成,并不存在他一个
烹饪的
况,如果不喜欢的话,可以退单。
得到冯一帆的回复,尤其是有预订食客打电话过来,点名要让冯一帆去回复,他也亲自在电话里给出答复。
很快有
开始退单了。
见到退单出现,后厨里众
倒是一点也不着急。
冯一帆更是一种连淡然,继续一边备料一边准备要带
儿郊游的食物。
微博发布后的一段时间,可以说是订单退单的高峰。
而这个高峰过后,到了下午的时候,那些被退订的位子又很快被
给重新订掉了。
等到那些退单的食客,发现好像事
有点不对劲。
好像苏记和若餐厅原本也不是冯一帆一个
在做菜。
尤其是之前网络上,有着关于两家餐厅其他厨师身份的介绍。
当退单的
琢磨回味道,发觉好像自己有点小题大做了,他们开始想要回去重新订位子的时候,发现位子早已经被别
订走。
这一下,可真的是闹出了一个大乌龙。
早上的时候,网上有
晒出退单后,还有不少
跳出来看冯一帆笑话。
“哈哈哈,真是自己作死啊,好好的生意不
,竟然要休息。”
“这是真把自己当成是什么大
物了啊?想不
就不
?”
“你可以休息,我可以退单。”
“哈哈哈,没毛病。”
“这样会不会等我们冯大厨休息回来,发现自家餐厅没生意要倒闭了?”
“哈哈哈,可能都撑不到他休息回来吧?”
“那应该不至于。”
“哈哈哈有意思,很想知道现在冯大厨脸色如何?”
……
在早上这些议论一度占据了评论,尤其是冯一帆和苏若曦的微博下面,好多
都在各种的谈论。
更有一些
,去之前网络上与冯一帆相关视频下面评论。
尤其是最近几天,李菲儿和电视台推出的节目下面。
可是到了下午的时候,有
在网络上晒出了若餐厅周末两天位子预订
况,表明了那些空出来的位子已经被
订掉。
一瞬间,所有在网络上笑话嘲讽冯一帆的
噤声了。
接着,有
把之前有关于石家慧和凯瑟琳的介绍拿出来,告诉网络上的
,两位接替的主厨也是厉害的。
“别以为
家随随便便就能接班冯大厨当主厨,
家也都是牛
,石家慧可是曾经沪海酒店副总厨。
凯瑟琳也是曾经佩罗旺斯餐厅的副厨。”
“哈哈哈,恐怕现在那些退单的
要哭死了吧?这要想再订,又要想办法去抢订了。”
“倒霉啊,这就是自作自受。”
“就是,也不弄清楚接班主厨的身份,跟着去退单。”
“真是的,根本就不是去品味美食,完全是把若餐厅当做是一般网红餐厅了。”
“对对,好多
都是,根本不懂,就是想要去吃一顿,拍个照片发朋友圈装一装。”
“可惜,
家冯大厨从来就没有想过要搞什么网红餐厅,
家是实打实的靠实力说话,不去吃若餐厅,是那些退单
自己没
福。”
“是那些
就不配吃。”
“话也不要说得太过分,不配吃这种话不要说,别给冯大厨招黑,如果去过苏记和若餐厅就会明白,冯大厨是个很务实的顶尖大厨,
家才不会弄那些虚的东西,所以呢,愿意支持就去吃一次。”
“没错,反正去吃一次,那是绝对不亏的。”
网络上风评重新一边倒,让一些有心挑事的
也是完全找不到突
。
但也还是有一些退单后,没有办法重新抢到位子的
躁老哥,依旧是再次打电话到若餐厅,试图要理论理论。
只可惜,遇上的回复都比较机械化,直接被告知位子订出去已经不能挽回。
“如果想要订位子,那么请订后面时间的。”
告知过后,若餐厅那边也是很直接挂断。
这真的是让退单
后悔不已。
可是无论是多么的不爽,毕竟是自己退单,而且
家订金也都退还了,自然也不能去找麻烦。
对这些事
,冯一帆倒是一点也不在意,他依旧是督促大家做好准备。
可是这种事
发生,毕竟还是会对一些
有影响,比如凯瑟琳。
她心里还是会觉得,是因为自己的实力不行,所以才会导致出现了退单的
况。
为此,凯瑟琳一度表现出一点点颓废。
冯一帆发现了之后,也是只能放下手上的活,专门找到她进行开解。
“不要给自己太大压力,你应该要相信自己的能力,你的厨艺是获得了大家认可的,所以你要自信一点,如果连你这个主厨都不自信的话,那么我离开后,若餐厅要怎么营业?怎么面对食客?”
听了这番话,也是让凯瑟琳感到有些愧疚。
“对不起主厨,是我没有稳住自己的心态。”
冯一帆又说:“不用跟我道歉,你也没有错,这种时候,大家都会有一些心态上的波动,会觉得退单是因为你引发。
但实际上你这样想是不对的,退单不是因为你们,只是因为我。
可是我不觉得退单是坏事,退单出现恰恰说明大家追红的热
会退去,而等到大家的那份狂热退去,接下来才是我们所应该面对,也才是真正懂得欣赏我们的食客。”
凯瑟琳抬起
看着冯一帆,这一刻她似乎也明白了。
冯一帆接着往下说:“记住,我们是厨师,我们不是要把餐厅做成网红店,靠卖一些
七八糟的东西吸引顾客,我们只要把菜做好,用味道去吸引食客。”
听完了冯一帆这些话,凯瑟琳认真点了点
,整个
也随之恢复
神。
“主厨放心,我一定会把若餐厅的菜做好。”
冯一帆说:“我相信你一定行。”
跟凯瑟琳
流过后,冯一帆领着她回去继续备料。
当冯一帆回到苏记这边,石家慧笑着说:“唉,都是副厨,怎么就区别对待呢?你跑去安慰凯瑟琳,怎么就不知道安慰我一下呢?我受到的非议可不比凯瑟琳少。”
冯一帆闻言也跟着笑起来。
“哈哈哈,大师姐您强大的内心,怎么会把那些跳梁小