“吃饭了、吃饭了。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”挖了很多野菜的小丫
招呼着大家吃饭。
当地土著跟大唐
一样,一天两顿饭。
不像京兆府的百姓,一天三顿或四顿饭。
一大群土著孩子以小丫
为中心跑过来,脸上带着笑容。
孩子的快乐特别简单,有时候一颗糖就能高兴很久,或者看着外面下雨,也莫名其妙地兴奋。
“明天早上起来,咱们吃玉米面的酸汤子,今天发酵。”
李易带着
给大家制作了玉米面的大饼子,顺便吃咸鱼,都是蒸的。
咸鱼是他出来的时候在海里捕捞的小黄花鱼制作,到现在很多天了,亚硝酸盐基本上很少。
咸菜中的亚硝酸盐这个事
,李易觉得在中华文明饮食发展中,始终都不是问题。
不管是酸菜、泡菜、梅
菜、腊肠等用盐腌制的东西,中华民族的
都知道必须到时间才能吃。
东北的酸菜,见过谁腌制十天就拿出来吃?
还有酱菜,都是二十天才允许吃。
云南的生猪
和盐放在罐子里,一个月之内有
吃吗?都是放好几个月,发酵好了才吃。
有的
缺心眼,一提咸菜就说亚硝酸盐,吃着不好。
中华民族的百姓早知道了,用你叭叭?你装什么科学?
还有说碱
大的吃了对身体不好,酸
大的对身体不好,那你就不知道中华民族早知道酸碱中和?
玉米面大饼子就咸鱼,自然也有说咸鱼不健康。
家咸鱼胭脂超过一个月了,蒸一下,你那你的所谓认知来批判?
李易不在乎,许多所谓的公知号为了赚稿费,不要脸了。
油炸的不能吃、咸菜不能吃、煎的不能吃、红
不能吃、白
不能吃、蛋白质摄
过高的鱼
不行、碳水化合物吃了对健康有危害……
这样的
一查就知道了,为了赚稿费,还有的帮着打广告。
他们不在乎对与错,他们能够骗到
,就认为自己聪明,缺少了道德,只顾着金钱。
现在就是大家吃玉米面大饼子和蒸的咸鱼,小黄花。
额外有个野菜汤,放点花椒面和
葱花,不加蛋和贝类。
“李郎,这个好吃,苞米面有点粗,可是还能吃,过瘾。”
永穆公主吃一
咸鱼,又咬一大
玉米面饼,感觉美极了。
“因为鱼咸,一条小鱼至少要吃掉两个大饼子,我试一下,果然可以,将来大唐的百姓就好办了。”
李易有种怀念感,他至少十年没吃过了。
小时候吃这个,耗费粮食太多。
他现在能吃两个饼就不错了,小时候缺看到大
吃二十多个的,因为没有其他的油水。
他小时还见过一个身材非常好的
吃掉十六个大馒
的场景,那馒
换成现在的他,吃一个就行。
子S形曲线,在煤矿里
活,可能吃了。
还有扛木
的男
,二十多个大馒
,有
逞能可以吃三十个。
李易到现在都在琢磨,胃咋那么能装?
“李郎,我觉得养猪好,养猪省粮食。”永穆公主吃掉一个饼子,不吃了。
她其实还能吃,再吃两个都没问题,鱼太咸了。
她想的是脂肪转化,
吃粮食,越吃越多,总感觉饿,然后上厕所也难受,拉不出来,少油水。
把粮食喂给猪,吃
,就不那么饿了,吃得粮食少,上厕所也轻松。
“对,一百斤粮食,自己挖野菜和粮食一起吃,一天三斤都不一定够。
拿出来一半喂猪,多付出一点劳动时间割猪
,吃猪
,一天一斤粮食就够了。
所以养殖业总是伴随着种植业,蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素,等等。
谁能把关系协调的更好,谁就是把资源利用最大化。”
李易认同,涉及到了蛋白质、脂肪转换率的问题。
猪的碳水化合物转化率比
的高,吃猪
和其他东西也行。
所以
才养猪,不然养它
啥?
大唐很多
家养狗都是为了杀掉吃
,看家狗和猎犬除外,其他的都是养着养着,就勒死。
至于什么可
的兔子、蠢萌的竹鼠,全是菜。
土著不知道李易吃一个东西需要考虑很多,受他所在的时代的一些规矩影响,被束缚,然后又挣脱。
土著们的想法比较单纯,没有过多的道德约束,我自己活着才是最正确的,其他的都给我滚犊子。
活不下去了,
我都能吃,跟我提伦理道德?来,站我面前说,正好,今天就吃你。
“看到了吧?食物的处理,同样是一种技术,烹饪技术。”李易吃海螺,之前捞的。
“烹饪技术不就是生产技术么?
家当地
不懂,
看海螺,咱们用盐焗,其实就是个脱水的过程。
等咱们到下一个地方,有土豆了,我给你盐焗土豆,小土豆,大的不行,不好吃。”
李易从饮食方面阐述技术,饮食技术其实非常重要,只不过许多
不重视。
他那时,华夏的饭店开遍世界各地,难道仅仅是因为世界各地都有华夏
?
绝对不是,有的地方华夏
去得很少,但依旧有华夏
的餐馆。
华夏
开的,他们自己也得吃饭,顺便就看着当地
的
味进行一下调整。
当地
吃着舒服,华夏
就赚钱了。
要是遇到真正的华夏
,做出来的菜就不一样了,要是一样,华夏游客不
吃。
“李郎,不要换土豆了,咱们下一站就有了对不?”永穆公主就怕李易那寿命换东西。
她可以不吃,反正能吃的东西很多。
“不换,我又不傻。等以后土豆多了,我还有个赚钱的好办法,我不说,他们都琢磨不出来,你在闻恬兰香阁卖。”
李易给永穆公主一个大海螺
,压低声音说,很神秘的感觉。
小兰凑上前听,听完点
,又警惕地看周围的其他
。
“小兰,都是自己
,别耍小手段。”李易被气笑了。
他反感,以前他小学和中学的时候就总有,
的一副神秘的样子,其实就是早熟,玩弄手段。
然后遇到他了,也想利用一下,他当时就不那么傻缺,不同意,更是不搭理。
的一看自己手段被
识
,恼羞成怒,找其他二
男同学去找李易的麻烦。
李易
过几次砖
和
子,连
的一起打,抓着别
的
发踢脸,整个学校的孩子都知道他不好惹。
没办法,李易出自农村,不惯这病。
他最感谢爹娘,因为爹娘说你挨
欺负不能把
打趴下,回家我们还打你。
这不就是现实嘛,孩子的软弱更多体现在父母的软弱上,兵熊熊一个,将熊熊一窝。